भागदौड़ भरी जिंदगी में सेहत का ख्याल रखना बहुत ही जरूरी है. स्वस्थ शरीर के लिए सीजनल फल का सेवन करना जरूरी होता है. इन में से एक अमरूद (Guava) भी है.
आमतौर पर हम सफेद अमरूद खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि लाल अमरूद से सेहत को कई चमत्कारी फायदे हो सकते हैं.
आइए जानते हैं स्वास्थ्य के लिए अमरूद के फायदों के बारे में-
अमरूद के फायदे – Benefits of Guava in Hindi
1. सर्दी के मौसम में अमरुद से करें अपना वजन कंट्रोल
इसको खाने से पेट से संबधिंत कई बीमारियां दूर हो जाती है. अगर आप अमरुद खाते है तो यह आपके पाचन के लिए काफी अच्छा साबित होता है और वजन को कम करने के लिए पाचन का सही होना जरुरी है. यह फल आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाकर वजन को कंट्रोल करने में मदद करता है।
2. मुँह के रोग और दांतदर्द से आराम
- अमरूद के 3-4 पत्तों को चबाने (या) पत्तों के काढ़े में फिटकरी मिला कर कुल्ला करने से दांत के दर्द में आराम होता है।
- अमरूद के कोमल पत्तों में कत्था मिलाकर पान की तरह चबाने से मुँह के छाले ठीक हो जाते हैं।
- अमरूद के पत्तों को पानी में पकाकर काढ़ा बना लें। इस काढ़े में नमक मिलाकर मुँह में 4-5 मिनट तक रख कर कुल्ला करने से मुख के घाव, मुखगत रक्तस्राव तथा मुखदौर्गन्ध्य में लाभ प्राप्त होता है और दाँत स्वस्थ रहते हैं।
3. आयरन की कमी करे दूर
लाल अमरूद का सेवन करने से शरीर में आयरन की पूर्ति की जा सकती है. खासतौर पर अगर आप नियमित रूप से अमरूद को चबा-चबाकर खाते हैं तो इससे शरीर में आयरन की कमी दूर की जा सकती है.
4. खूनी बवासीर (Piles) से आराम दिलाता है अमरूद
5-10 ग्राम अमरूद की छाल के चूर्ण को उसके ही काढ़े के साथ सेवन करने से बवासीर के कारण होने वाले रक्तस्राव तथा खुजली का शमन होता है। अमरूद के गुण का लाभ मिलने के लिए सही मात्रा में सेवन करना ज़रूरी होता है।
5. दिल के लिए अमरूद के फायदे
अमरूद का सेवन हृदय के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल, इसमें पोटेशियम की कुछ मात्रा पाई जाती है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम पहुंचाने का काम कर सकती है, जिससे रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
6. ब्लड प्रेशर के लिए अमरूद के फायदे
डब्ल्यूएचओ (वर्ल्ड हेल्थ आर्गेनाईजेशन) के अनुसार,
“उच्च रक्तचाप (High BP) के कारण दिल का दौरा पड़ने, आंखों की रोशनी कम होने और मौत तक होने की आशंका होती है।”
उच्च रक्तचाप में अमरूद को आहार में शामिल किया जा सकता हैं।अमरूद में पोटेशियम की मात्रा पाई जाती है और पोटेशियम रक्त वाहिकाओं को आराम पहुंचाकर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने का काम कर सकता है।
7. ठंडक के लिए अमरूद का सेवन करें
शरीर में ठंडक लाने के लिए अमरुद का सेवन एक अच्छा उपाय हो क्योंकि आयुर्वेद के अनुसार अमरुद की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसका सेवन शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला होता है।
अमरूद के औषधीय गुण
अमरूद में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं। अमरूद में और इसके पेड़ में यह गुण पाये जाते है :-
अमरूद के पोषण तथ्य
| कैलोरी | 68 |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 14g |
| चीनी | 9 Grm |
| फाइबर | 5 Grm |
| प्रोटीन | 2.6 Grm |
| वसा | 1 Grm |
| संतृप्त वसा | 0.3 grm |
| सोडियम | 2 Mg |
| पोटेशियम | 417 Mg |
| विटामिन C | 228.9 Mg |
| विटामिन B6 | आरडीए का 5% |
| विटामिन B9 | आरडीए का 12% |
आयुर्वेद के अनुसार अमरूद एक कसैला और मीठा स्वाद वाला फल है। यह तीनों दोषों अर्थात वात, पित्त और कफ को संतुलित करता है।
अमरूद इन समस्याओं में फायदेमंद साबित हो सकता है: –
कई वैज्ञानिक अध्ययन इसे किडनी, कैंसर और महिलाओं की स्वास्थ्य समस्याओं के लिए भी इसे उपयोगी साबित कर चुके हैं।
अमरूद में पाए जाने वाले विटामिन्स
अमरूद के उपयोग से शरीर में कई विटामिन की पूर्ति की जा सकती है। अमरूद में विटामिन-A, C, K और B6 पाया जाता है। आइए जानते हैं कि अमरूद में कौन-सा विटामिन है और उनके क्या लाभ मिल सकते हैं?
- विटामिन-A आंखों के लिए, पेट के लिए, त्वचा के लिए व श्वसन तंत्र के लिए जरूरी है।
- विटामिन-C रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए जरूरी होता है।
- विटामिन-K कैंसर के जोखिम को कुछ हद तक कम कर सकता है। साथ ही हड्डियों को स्वस्थ बनाकर उन्हें टूटने से बचा सकता है और हृदय संबंधी बीमारी के खतरे को भी कम कर सकता है ।
- विटामिन-B6 दिमागी विकास के लिए जरूरी होता है, खासकर भ्रूण के दिमागी विकास के लिए। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को विटामिन-बी6 की काफी जरूरत होती है।
DID YOU KNOW? (क्या आप अमरूद के बारे में ये जानते हैं)
भारत में अमरूद कहां पाया या उगाया जाता है?
भारत की जल-वायु परिस्थिति, अमरूद उगाने के लिए एक आदर्श स्थान है। इसलिए, अमरूद यहां उगाए जाने वाले शीर्ष चार फलों में से एक हैं।
उत्तर प्रदेश और महाराष्ट्र शीर्ष अमरूद उगाने वाले राज्य हैं। बिहार, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश इसी सूची में दुसरे राज्य है। अमरूद का मौसम प्रत्येक राज्य और उसके फसल पैटर्न के आधार पर अलग-अलग होता है।
पिछले चार दशकों में भारत में अमरूद के उत्पादन में 55% की वृद्धि देखी गई है।
सरदार और इलाहाबाद सफेदा भारत में दो सबसे प्रसिद्ध अमरूद प्रकार हैं। यह उनकी उत्कृष्ट गुणवत्ता और उच्च उपज क्षमता के कारण है।
सर्दियों के मौसम में अमरूद का सेवन करना चाहिए?
आयुर्वेदिक विशेषज्ञों के अनुसार सर्दियों के मौसम में अमरूद खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
इसे खाने से पाचन तंत्र ठीक रहता है और साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) को भी बढ़ाते हैं।
इसलिए सर्दियों के दिनों में रोजाना ताजे अमरूद का सेवन खूब भर-पूर करें।
खाली पेट अमरूद खाने के नुकसान?
- खाली पेट अमरूद का सेवन किया जाए तो इसे सर्दी, जुखाम की समस्या हो सकती है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसकी तासीर बेहद ही ठंडी होती है.
- वहीं इससे पेट फूलने की समस्या का भी सामना करना पड़ सकता है. ऐसे में डॉक्टर की सलाह पर ही खाली पेट अमरूद खाएं.
- अधपके अमरूद के सेवन से बचें.
निष्कर्ष
अमरूद गुणकारी, सस्ता और आसानी से मिलने वाला फल है। अमरूद के औषधीय गुण और इसमें मौजूद पोषक तत्व इसे खास बनाते हैं।
इसलिए, आप अपनी डाइट में अमरूद को जरूर शामिल करें। साथ ही अमरूद के फायदे तभी अच्छे से मिल सकते हैं, जब इसका सही तरीके से सेवन किया जाए। इसलिए, अमरूद के गुण का अच्छे से लाभ लेने के लिए इसका संतुलित और सही मात्रा में सेवन करें।
उम्मीद है कि यह लेख आपके लिए लाभकारी रहा होगा।
जय हिन्द!
-हर्ष चतुर्वेदी
- खूबसूरत जिस्म” या “बॉडी बिल्डर” जैसा शरीर चाइए? Steroids से सावधान! जानें – क्या, क्यों, कब, कितना आदि!
- प्रोस्टेटकैंसर: चरण, लक्षण और कारण!
- Gym Lover? वर्कआउट के 1 घंटे पहले और बाद की Diet!
- Ayurveda Tips: Avoid These Mistakes While Eating Curd
- स्वस्थ रहने का प्राकृतिक तरीका!
सूत्रों का कहना है
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7431106/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8051600/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5493578/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5628524/
987
89
अमरूद इतना महत्वपुर्ण फल होगा यह आज ज्ञात हुवा।
धन्यवाद।