5 कारण क्यों - मोमोज आपकी जिंदगी बर्बाद कर देगा

This post is also available in: English

आजकल गली मोहल्लो नुक्कड़ पर सिल्वर के स्ट्रीमर में उबलते हुए मोमोज तीखी लाल मिर्च की चटनी के साथ खाते हुए कई लोग आपको दिख जाऐंगे।

आइए साइंटिफिक तरीके से आपको 5 रीजन बता रहें कि कैसे मोमोज आपके स्वास्थ को खराब कर रहा है।

1. आंतों में चिपकता है

मोमोज मैदा के बने हुए होते हैं मैदा गेहूं का एक उत्पाद है जिसमें से प्रोटीन व फाइबर निकाल लिया जाता है मृत starch ही शेष रहता है।
मैदे के प्रोटीन रहित होने से इसकी प्रकृति एसिडिक हो जाती है यह शरीर में जाकर हड्डियों के कैल्शियम को सोख लेता है।

मैदा अच्छी तरीके से डाइजेस्ट नहीं होता और कई बार हमारी आंतों में जाकर चिपक जाता है और हमारी आंतो को ब्लॉक कर सकता है और तरह-तरह के बीमारियों को जन्म देता है।

2. किडनी और पेनक्रियाज गए काम से

आपने गौर किया होगा कि घर में बनाए हुए मोमोज थोड़े पीले होते हैं जबकि मार्केट वाले बिल्कुल वाइट यह इसलिए होता है क्योंकि इन्हें वाइट और सॉफ्ट बनाने के लिए ब्लीच, क्लोरीन गैस बेंजोयल पराक्साइड ऐज़ो कर्बेमिड मिलाया जाता है। यह केमिकल हमारी किडनी और पेनक्रियाज को डैमेज करते हैं साथ ही डायबिटीज होने का खतरे को भी बढ़ाते हैं।

गुर्दे और अग्न्याशय काम करना बंद कर देते हैं।

3. पाइल्स, गैस्ट्राइटिस जैसी कई पेट की बीमारी

तीखी लाल मिर्च की चटनी उत्तेजक होती है, साथ ही लो क्वालिटी की होती है जिससे पाइल्स, गैस्ट्राइटिस, पेट तथा आंतों में ब्लीडिंग हो सकती हैं।

पाइल्स, गैस्ट्राइटिस जैसी पेट की कई बीमारियाँ

4. खतरनाक केमिकल – मोनोसोडियम ग्लूटामैट

कुछ मोमोज बेचने वाले ,मोमोज में मोनोसोडियम ग्लूटामैट( MSG) नामक केमिकल मिलाते हैं, जो इसके टेस्ट को बढ़ता है और इसे सुगंधित बनाता है इस MSG से मोटापा बढ़ता है ब्रेन तथा नरवर की समस्या चेस्ट पेन हार्ट रेट तथा बीपी बढ़नl जैसे शिकायत होती है।

5. मरे जानवर की चर्बी

कुछ जगह नॉन वेज मोमोज में डेड एनिमल्स के मीट को मिलाया जाता है तथा वेज मोमोज मे सड़ी गली सब्जियों को डाला जाता हैl जिससे कोई तरीके के कीड़े और इंफेक्शन होते हैं l